
【浜松町・大門×一人飲み】落ち着いた雰囲気は一人飲みにもぴったり!
本日のオススメ酒の紹介です。
神奈川県の「雨降(あふり) 水酛仕込み」
室町時代に発明され、日本酒のルーツとも言われる水酛(≒菩提酛)造り。
乳酸、酵母無添加(蔵付き酵母)、そして白麹の酵素を生かした低温そやし水製法にすることで綺麗な酒質となる。
低アルコールで甘味と酸味のバランスが取れた爽やかで軽やかなお酒に。
本日も皆様のご来店お待ちしてまーす🤗
【浜松町・大門×一人飲み】落ち着いた雰囲気は一人飲みにもぴったり!
本日のオススメ酒の紹介です。
神奈川県の「雨降(あふり) 水酛仕込み」
室町時代に発明され、日本酒のルーツとも言われる水酛(≒菩提酛)造り。
乳酸、酵母無添加(蔵付き酵母)、そして白麹の酵素を生かした低温そやし水製法にすることで綺麗な酒質となる。
低アルコールで甘味と酸味のバランスが取れた爽やかで軽やかなお酒に。
本日も皆様のご来店お待ちしてまーす🤗
【公式】二鼓